مواد لازم :

شیر : 1 لیوان

پودر قهوه : 1 ق چایخوری

بستنی : 1 لیوان

خامه : به مقدار لازم

سس قهوه یا شکلات آب شده : به مقدار لازم

طرز تهیه :

یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.

برای سرو کردن و تزیین کافه گلاسه ابتدا با سس شکلات داخل لیوان چند خط بیندازید سپس شیر قهوه سرد را درون لیوان بریزید ، بستنی را کمی هم بزنید تا نرم شود و روی شیر قهوه بریزید ، مقداری سس شکلات اضافه کنید.

در انتها نیز روی بستنی ها خامه بریزید و روی آن را با سس شکلات تزیین کنید .

منبع : یه ترفند