0 0

طرز درست کردن کیک رنگین کمان

دسرها اعظم لر 1396/03/31 294 بازدید
متوسط سطح ترفند

کیک رنگین کمان یک کیک ساده و رنگارنگ است که بدون هیچ تزیین خاصی شما را هیجان زده میکند.

مواد لازم :

آرد : 3 لیوان

شکر : 2 لیوان

شیر : 1 لیوان

تخم مرغ : 4 عدد

کره : 230 گرم

وانیل : 1 ق چایخوری

بکینگ پودر : 4 ق چایخوری

نمک : 1/2 ق چایخوری

خامه صبحانه زده شده : 3 پاکت

رنگهای خوراکی : به مقدار لازم

طرز تهیه :

سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کرده و با همزن دستی یا برقی به سرعت سفیده ها را بزنید تا حالت خامه فرم گرفته بگیرند ، زرده ها را به سفیده اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

آرد ، بکینگ پودر ، وانیل و نمک را مخلوط کرده و الک کنید و آن را کم کم به مواد اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید.

شیر و شکر را به خوبی مخلوط کرده و به مواد کیک اضافه کنید. کره یا روغن آب شده را نیز اضافه کنید.

مایه کیک را داخل 6 تا ظرف بریزید و از رنگ غذا مایع یا ژله ای استفاده کنید. میتوانید از رنگ های قرمز،نارنجی ، زرد، سبز، آبی و بنفش استفاده کنید.

قالب کیک را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید.

میتوانید یک لایه را قرمز و نارنجی و زرد درست کنید و لایه بعدی را سبز و آبی و بنفش و یا 6 رنگ را تو هر لایه استفاده کنید. اول مایه قرمز را بریزید بعد مایه نارنجی و بعد زرد را به نارنجی اضافه کنید ، برای 3 رنگ باقیمانده هم همینکار را انجام دهید و به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت آن را داخل فر با حرارت 170 درجه بگذارید.

بعد از پخت با خامه زده شده تزیین کنید.





منبع : یه ترفند

UserPicture

اعظم لر کاربر عادی

20 ترفــند 0 امتیـاز

0 نظر دوستان در رابطه با ترفند

نظری ثبت نشده است!

ارسال نظر

لطفا برای ثبت نظر خود وارد شوید!

کیک رنگین کمان کیک طرز تهیه کیک رنگین کمان

ورود به حساب کاربری

بازیابی پسورد

هنوز حساب کاربری ندارید ؟ همین حالا عضو یه ترفند شوید

ساخت حساب کاربری

بازیابی پسورد

حساب کاربری دارید ؟ همین حالا وارد حساب شوید

بازیابی پسورد

عضویت

حساب کاربری دارید ؟ همین حالا وارد حساب شوید